Merceron

À Pâques

Ne mettez pas tous vos œufs dans le même panier

Publié le 01/03/2015 |

Thoas, Rochoux, Cloiseau, Merceron, Fouquet, Caffet, Marcolini, Chamblas, Stoffel

Artisans pâtissiers-chocolatiers, ne mettez pas tous vos œufs dans le même panier… et fabriquez cloches, canards, lapins, poules, veaux, vaches et même singes comme le chocolatier Jean-Charles Rochoux !

14 février

Préparez la Saint Valentin !

Publié le 30/12/2014 |

Caffet, Pralus, Rochioux, Roussel, Merceron

Pour la Saint Valentin, le chocolatier parisien Jean-Charles Rochoux (16 rue d’Assas, Paris 16e) propose deux créations originales : un cœur en chocolat praliné amande-noisette avec des ailes en chocolat blanc sculpté (230 g) et une composition avec un poisson lolita et de petits cœurs en chocolat noir (250 g).