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Arterris

FILIERE

Arterris voit la boulangerie à la verticale

Publié le 05/09/2023 |
Quand l'on connaît les liens qui unissent Arterris et InVivo, il est difficile de ne pas trouver des similarités et une forme de filiation dans leurs stratégies respectives. La coopérative du Sud-Ouest de la France est en effet membre de l'union que forme le groupe agricole, devenu au fil du temps...

ENTREPRISE

Arterris renouvelle son activité de meunerie au service des artisans

Publié le 27/06/2023 |
C'est le retour en force d'un acteur emblématique de la filière blé-farine-pain du Sud-Ouest de la France : en créant l'entité Arterris Meunerie, la coopérative Arterris veut renforcer son engagement aux côtés des artisans boulangers par le biais des Moulins Pyrénéens . Les deux sites que compte la...

Mie’nutie

La baguette au blé dur

Les Moulins Pyrénéens ont mis au point avec l’appui d’Arterris (coopérative agricole régionale leader en production de blé dur) et de l’Inra de Montpellier une farine 100 % blé dur.