activité

Des boulangeries ouvertes à partir de 8 heures, voire 10, 14 ou même 16 heures. La pratique prend de l'ampleur sur le territoire français , souvent portée par des artisans issus de parcours en reconversion professionnelle ou défendant une approche "engagée" du métier. S'il répond à une volonté d'...