L’art de bien saler

Le Guérandais, sel de Guérande reconnu par les métiers de bouche, lance une appli à télécharger gratuitement pour apprendre à bien saler, c’est-à-dire tout savoir pour saler juste et saler mieux et offrir encore plus de saveurs et de plaisir. Quelle quantité de sel mettre dans les pâtes ? Comment cuisiner en croûte de sel ? Vous découvrirez également des recettes, des vidéos et des astuces pour cuisiner au sel de Guérande. Minutez vos cuissons afin de saler au meilleur moment et découvrez la coopérative des salines de Guérande.

http://www.leguerandais.fr/