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Moulins Pyrénéens

Mie’nutie

La baguette au blé dur

Publié le 28/11/2014 |
Moulins Pyrénéens, Arterris, INRA, Montpellier, Grands Moulins de Strasbourg
Les Moulins Pyrénéens ont mis au point avec l’appui d’Arterris (coopérative agricole régionale leader en production de blé dur) et de l’Inra de Montpellier une farine 100 % blé dur.
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