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PODCAST

L'expérience client, un facteur de succès à explorer chez les artisans du goût

Publié le 17/01/2024 |
Le Lab, Vandemoortele, podcast
Dans un environnement concurrentiel toujours plus intense, chaque boulanger-pâtissier doit parvenir à marquer les esprits. C'est l'essence du message diffusé au travers du deuxième épisode du podcast Le Lab, réalisé par les équipes de Vandemoortele : ce média innovant, dont le leitmotiv est de "...
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CONTENUS

Au cœur du Pain, un podcast au service de la filière boulangère

Publié le 02/11/2023 |
Fédération des Entreprises de Boulangerie, podcast, digital, contenus
Utiliser les expériences du passé pour imaginer l'avenir : avec le lancement annoncé pour le 4 décembre prochain du podcast "Au coeur du Pain", la Fédération des Entreprises de Boulangerie et de Pâtisserie (FEB) entend accompagner les mutations de la filière en apportant des contenus traitant des...
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TEMOIGNAGES

A Tasteful Story, le podcast inspirant du Cordon Bleu Paris

Publié le 16/03/2023 |
Le Cordon Bleu, podcast, digital, témoignages
Comment passer du statut de passionné de gastronomie à celui d'entrepreneur dans le secteur culinaire, chef, boulanger ou restaurateur ? Le Cordon Bleu Paris apporte des réponses concrètes et basées sur les expériences de huit anciens étudiants de l’institut, rassemblées au sein du nouveau podcast...
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