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Donut

TENDANCES

Journée Nationale du Donut : la célébration d'une gourmandise qui fait son trou

Publié le 02/06/2023 |
Tous les ans, le premier vendredi de juin est l'occasion de fêter une gourmandise venue tout droit des Etats-Unis. Baptisée outre-Atlantique "National Donut Day", l'évènement n'a plus rien de national tant le succès de cette pâtisserie moelleuse est devenu planétaire. Créée en 1938, la fête, lancée...

INGREDIENTS

Dawn Foods accompagne les tendances sucrées

Publié le 27/02/2023 |
Fourrages, préparations, solutions clé-en-mains pour lancer sa production de donuts frais... cent ans après sa création, Dawn Foods continue d'innover au service de ses clients : si tout a commencé en 1920 au coeur du Michigan avec une échoppe de donuts, le groupe s'est adapté en permanence pour...

COMPETITION

Le Donut a sa championne de France

La pâtisserie américaine a des saveurs à faire valoir sous nos latitudes, avec des spécialités bien identifiées et particulièrement gourmandes. Parmi elles, le Donut tient une place incontournable , de par sa forme d'anneau si caractéristique ainsi que ses glaçages colorés. Facile à déguster sur le...

Pâtisseries américaines

Pause goûter avec le muffin Oreo®

Publié le 13/11/2018 |
En France, CSM étoffe sa gamme avec le muffin Oreo® en partenariat avec la marque mondiale Oreo®. Un muffin de 110 g pour le plus grand plaisir de vos clients. Célèbre dans le monde entier pour ses biscuits ronds et croquants qui renferment un délicat fourrage blanc, la marque centenaire connaît un...