coffee-shop

TENDANCES

La boulangerie, un coffee-shop pas comme les autres

Publié le 13/07/2023 |

coffee-shop, boissons chaudes, café, diversification

Après être devenue un restaurant, la boulangerie prépare sa nouvelle mue : fidèle à son ancrage dans le patrimoine culturel français, elle développe une approche singulière du coffee-shop , offrant une solide alternative aux acteurs anglo-saxons venus pénétrer le marché depuis plusieurs années. Au...

INNOVATION

Campagne de France soutient l'offre Coffee-shop

Publié le 05/09/2022 |

lait, coffee-shop, ingrédients, café, barista

Véritable révolution gourmande sur notre territoire, les échoppes dédiées au café et à ses plaisirs se sont multipliées ces dernières années sur le territoire français. Au delà du produit, c'est un art de vivre spécifique qui se développe et incite la clientèle à consommer sa boisson chaude sur...

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