Finalistes du Prix Goût et Santé des apprentis

Pour cette 4^ème édition du Prix Goût et Santé des Apprentis, le 13 avril dernier, le jury a retenu 8 équipes pour participer à la finale de l’édition 2015 du Prix Goût et Santé des Apprentis organisé par MAAF Assurances.

Chaque équipe est composée de trois apprentis et d’un enseignant, issus d’une ou de plusieurs sections de CFA ou école professionnelle spécialisées dans le secteur des métiers de bouche. 
Le lundi 18 mai prochain, chaque équipe devra présenter sa création culinaire devant un jury lors de la finale, au Pavillon Elysée Lenôtre, Paris. 

Le thème de la session 2015 est la « Recette Santé Nomade », offrant des bénéfices santé pour le consommateur et constituant un repas complet et équilibré.
En 4 années, le nombre de candidats ne cesse de croître et pour cette année, le jury a étudié une vingtaine de dossiers. Rappelons que ce concours « Prix Goût et Santé des Apprentis de MAAF Assurances » récompense les futurs artisans qui s’engagent dans une démarche intégrant à la fois l’intérêt nutritionnel de leurs recettes tout en préservant les qualités gustatives des produits travaillés.