Prix Goût et Santé des apprentis

La 4^e édition du Prix Goût et Santé des apprentis organisée par MAAF Assurances a réuni huit équipes finalistes au pavillon Élysée Lenôtre qui ont présenté leur recette « santé nomade » à Paris. Le jury a noté la créativité, le goût de leur préparation et l’équilibre nutritionnel des recettes. Cette année, la présentation et le packaging étaient également pris en compte pour départager les participants. Le premier prix a été attribué à l’équipe féminine du Campus des métiers de Niort pour sa recette « Entre terre et mer ». Le 2^e prix a été décerné à l’Institut des métiers de Clermont-Ferrand avec leur « Trio géométrique ». Le 3^e prix revient à l’équipe de l’URMA, antenne de Prouvy Rouvignies à Valenciennes pour « La truite dans son tourbillon de mousse ».