À venir

EN BREF…

Concours du meilleur flan d’Île-de-France

Jeudi 19 mars au Ceproc à Paris 19^e.

Concours du croissant de Paris, 92, 93 et 94

Mardi 31 mars à l’École de Paris des métiers de la table à Paris 17e.

Coupe de France des Jeunes chocolatiers confiseurs

Mardi 24 mars dans les locaux d’AG2R La Mondiale, 26, rue de Montholon, Paris 9e. Hommage à Notre-Dame de Paris sera le thème de la pièce en chocolat.

Concours Charles Proust 

Dimanche 14 juin au pavillon Gabriel (Paris 8e), le concours Charles Proust sera organisé par l’association Relais Desserts. Thème 2020, la naturalité ! Inscriptions ouvertes jusqu’au 31 mars. Règlement et thème détaillé du concours disponible sur www.relais-desserts.net. 

Les Étoiles du sucre 

Lundi 22 juin au Salon de la pâtisserie porte de Versailles hall 5.1 à Paris. Un concours organisé conjointement par l’association Tradition gourmande et déco relief. Inscriptions par mail à secretariat@tradition-gourmande.com ou par téléphone à Stéphane Glacier au 01 57 67 67 33.