Postulez au Prix Goût et Santé 2019

MAAF lance l'édition 2019 de son prix Goût et Santé. Les artisans des métiers de bouche sont appelés à postuler... Et les gourmands peuvent aussi recommander un artisan qu'ils estiment être exemplaire !

Allier gourmandise et santé, bien-être et saveurs... Vous relevez le défi au quotidien ? Alors postulez au "Prix Goût et Santé MAAF des Artisans" 2019 !

Ce concours national est destiné à tous les artisans (personne physique ou société) rassemblant les trois conditions suivantes :  

• exercer un métier dans le secteur de l’alimentaire en France (Métropole et DOM-TOM)
• être inscrit au Répertoire des Métiers auprès d’une Chambre de Métiers et de l’Artisanat (CMA)
• avoir mis en œuvre, dans le choix des composants de ses produits et dans leur processus de fabrication, une démarche visant à supprimer ou atténuer des facteurs de risque (sucre, graisses saturées, sel, agents favorisant le cholestérol, l’hypertension, le diabète, ou d’autres pathologies) ou cherchant à mettre en valeur des ingrédients (ou leurs substances) prévenant certaines maladies ou assurant une meilleure qualité de vie tout en maintenant un niveau élevé de qualité nutritionnelle et gustative.

Comment postuler au Prix Goût et Santé ?

Pour participer, rendez-vous sur le site du concours et complétez votre dossier de candidature avant le 30 avril 2019 minuit.

Il est également possible de recommander un artisan, dont la démarche en matière de "santé et nutrition" semble exemplaire ! Pour ce faire, il suffit de passer par le même formulaire en ligne (cliquez sur "Dénicheurs de talents").

Un pré-jury examinera les créations de chaque candidat en juin prochain. Huit artisans seront sélectionnés pour participer à la Grande Finale du concours au Pré Catelan, le lundi 14 octobre prochain à Paris.  Lors de cette finale, les candidats disposeront de 20 minutes pour présenter leur recette, expliquer leur démarche, la faire déguster au jury et répondre à des questions.

Les 3 lauréats 2019 se verront récompensés d’un chèque de :  10 000 € pour le 1er Prix 7 500 € pour le 2ème Prix 5 000 € pour le 3ème Prix.