Le Cedus devient Cultures Sucre

Le Cedus, organisation interprofessionnelle du secteur betterave (canne et sucre) devient officiellement Cultures Sucre. Ce changement d’identité illustre une évolution de la mission de l’association qui s’attache à encourager une consommation raisonnée de sucre par tous ceux qui l’utilisent, dont les artisans boulangers-pâtissiers.

Cet engagement se traduira par un certain nombre d’actions, notamment en relayant les recommandations officielles des autorités de santé sur les sucres (Anses, OMS), en produisant des contenus pédagogiques pour aider les consommateurs à mettre en pratique ces recommandations et en dialoguant avec les acteurs institutionnels.